Cada día nos levantamos con un nuevo estudio sobre los diferentes beneficios del café en la salud o una nueva utilidad de este alimento en belleza y cosmética o en distintos ámbitos del hogar.
Y es que no deja de sorprendernos la infinidad de usos del café, un recurso que parece incombustible. Vamos a repasar para qué se usa en la actualidad y cómo podemos beneficiarnos de él.
Salud
1. Poder estimulante. Incrementa el rendimiento físico y mental.
2. Propiedad antioxidante. Contribuye a frenar el envejecimiento.
3. Dilatador de bronquios en personas con afecciones respiratorias.
4. Analgésico en dolores moderados. Componente muy utilizado en productos farmacéuticos.
5. Diurético.
6. Digestivo y actúa sobre el estreñimiento.
7. Antidepresivo: aumenta el nivel de endorfinas y genera sensación de bienestar.
8. Previene enfermedades coronarias.
2. Propiedad antioxidante. Contribuye a frenar el envejecimiento.
3. Dilatador de bronquios en personas con afecciones respiratorias.
4. Analgésico en dolores moderados. Componente muy utilizado en productos farmacéuticos.
5. Diurético.
6. Digestivo y actúa sobre el estreñimiento.
7. Antidepresivo: aumenta el nivel de endorfinas y genera sensación de bienestar.
8. Previene enfermedades coronarias.
Algunos estudios van más allá y no dudan en afirmar que beber café alarga la vida. Una afirmación basada en los resultados de dichos estudios en los que los bebedores de café eran menos propensos a padecer enfermedades cardiacas, respiratorias, ictus, diabetes e infecciones.
Belleza
9. Efecto adelgazante de uno de sus componentes: el ácido clorogénico.
10. Anticelulítico casero debido a sus propiedades reductoras.
11. Reactiva la circulación sanguínea.
12. Mascarilla exfoliante para eliminar impurezas de la piel.
13. Elimina olores corporales producidos por el contacto con sustancias como, por ejemplo, el ajo.
14. Usos en perfumería. Existen en el mercado perfumes con una nota de café.
10. Anticelulítico casero debido a sus propiedades reductoras.
11. Reactiva la circulación sanguínea.
12. Mascarilla exfoliante para eliminar impurezas de la piel.
13. Elimina olores corporales producidos por el contacto con sustancias como, por ejemplo, el ajo.
14. Usos en perfumería. Existen en el mercado perfumes con una nota de café.
Hogar
15. Abono natural en plantas y mantiene a raya a caracoles, hormigas y mosquitos.
16. Ambientador natural en el frigorífico o después de cocinar.
17. Desatascador casero. Uso de los posos para desatascar el fregadero y las tuberías.
18. Lavavajillas improvisado. Elimina los restos de comida y suciedad de la vajilla.
19. Reparador de muebles frente a arañazos y golpes.
20. Tinte natural para manualidades en papel o tela.
16. Ambientador natural en el frigorífico o después de cocinar.
17. Desatascador casero. Uso de los posos para desatascar el fregadero y las tuberías.
18. Lavavajillas improvisado. Elimina los restos de comida y suciedad de la vajilla.
19. Reparador de muebles frente a arañazos y golpes.
20. Tinte natural para manualidades en papel o tela.
Bonus extra: afrodisiaco. Un último uso o beneficio que se ha conocido del consumo del café es su poder sobre la actividad sexual.
Teniendo en cuenta este efecto, los otros veinte, además de su sabor, aroma y la infinidad de formas que hay de saborearlo, me parece que su consumo va a seguir aumentando a nivel mundial en los próximos años. Ahora nuestra asignatura pendiente es aprender a disfrutar de las diferentes variedades, orígenes y mezclas para enriquecer nuestra capacidad de deleite.
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